Panna Cotta z Malinami

Name: Panna Cotta z Malinami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 cl Śmietana Świeża Płynna; 25 g Żelatyna; 40 g Cukier; 1 saszetka Wanilia w Proszku; 3 gałązki Świeża Mięta; 1 łyżka Prażone Migdały Siekane; 400 g Maliny

@tuduu

Kategoria: Desery

Panna cotta z malinami to świeży i delikatny deser, idealny na lekkie zakończenie posiłku. Jego aksamitna konsystencja doskonale komponuje się z intensywnym smakiem malin, tworząc unikalną równowagę smaków. Ten tradycyjny włoski przepis jest bardzo prosty do przygotowania i można go dostosować, dodając inne owoce leśne lub dekoracje.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Śmietana świeża płynna100cl
Żelatyna25g
Cukier40g
Wanilia w proszku1saszetka
Świeża mięta3gałązki
Prażone migdały siekane1łyżka
Maliny400g

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Namocz żelatynę w misce z zimną wodą
KROK 2 Z 5
Wlej śmietanę do rondla i podgrzewaj na umiarkowanym ogniu; zdejmij z ognia tuż przed zagotowaniem i natychmiast dodaj cukier, wanilię i odsączoną oraz dobrze wyciśniętą żelatynę
KROK 3 Z 5
Dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką, aby upewnić się, że wszystkie dodane składniki całkowicie się rozpuszczą
KROK 4 Z 5
Przelej mieszankę do formy w kształcie pierścienia o pojemności 15 l, pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki, aby stężała przez 2-3 godziny
KROK 5 Z 5
Przed podaniem wyjmij panna cottę na talerz, udekoruj malinami i dobrze oczyszczonymi listkami mięty, a następnie posyp prażonymi i siekanymi migdałami

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać panna cottę z malinami w lodówce przez maksymalnie 2 dni.

Więcej informacji

Panna cotta to tradycyjny włoski deser, który podaje się na zimno.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	231,87
Węglowodany (g)	6,81
w tym cukry (g)	6,8
Tłuszcze (g)	20,77
w tym kwasy tłuszczowe (g)	11,78
Białko (g)	3,66
Błonnik (g)	2,11
Wyprzedaż (g)	0,02

Białka
3,66g·11%
Węglowodany
6,81g·20%
Tłuszcze
20,77g·62%
Włókna
2,11g·6%