Pappa Con Il Pomodoro
@tuduu
Pappa al pomodoro to typowe danie kuchni toskańskiej. Przygotowywane z czerstwego chleba pełnoziarnistego i sosu pomidorowego, jest smacznym i tradycyjnym pierwszym daniem.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min
Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Czerstwy chleb pełnoziarnistyq.b.
- Sos pomidorowyq.b.
- Czosnekq.b.
- Papryczka chiliq.b.
- Oliwa z oliwek extra vergineq.b.
- Sólq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Drobno pokrój czerstwy chleb (nie powinien być namoczony) i w dużym garnku podsmaż czosnek i papryczkę chili na oliwie, dodaj sos pomidorowy i gotuj przez około 5 minut
- KROK 2 Z 3
Do sosu dodaj pokrojony chleb, dopraw solą i gotuj, dobrze mieszając, aż chleb całkowicie się "rozpadnie". Konsystencja powinna być jak "papka" (zajmuje to około 30 minut)! W razie potrzeby dodaj trochę wrzącej wody lub bulionu warzywnego
- KROK 3 Z 3
Podawaj skropione surową oliwą z oliwek extra vergine
Sugestie
Patelnia
Drewniana łyżka
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Toscana
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie