Papryki z kiełbasą to pyszny włoski dodatek idealny do podania podczas obiadu lub kolacji. Papryki są krojone na kawałki i gotowane razem ze świeżą kiełbasą, pomidorami San Marzano, czosnkiem, cebulą i bazylią. Rezultatem jest smaczne i aromatyczne danie, idealne do podania z mięsem lub rybą. Wypróbuj ten prosty, ale pełen smaku przepis!
Umyć i osuszyć papryki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski
Zeszklić na oliwie czosnek i drobno pokrojoną cebulę; dodać papryki, posolić i dusić na małym ogniu, po 15 minutach dodać obrane i pokrojone w paski pomidory
Osobno delikatnie podsmażyć na oliwie kiełbasę, następnie dodać do papryk i wymieszać, aby się przegryzło
Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i bazylią
Patelnia
Nóż
Przechowywać resztki w lodówce przez maksymalnie 2 dni
Typowe danie kuchni włoskiej
Italia
| Energia (kcal) | 249,51 |
| Węglowodany (g) | 22,17 |
| w tym cukry (g) | 22,17 |
| Tłuszcze (g) | 10,23 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,5 |
| Białko (g) | 11,07 |
| Błonnik (g) | 15,02 |
| Wyprzedaż (g) | 0,36 |
