Tuduu
Papryki z Kiełbasą

Papryki z Kiełbasą

@tuduu

Papryki z kiełbasą to pyszny włoski dodatek idealny do podania podczas obiadu lub kolacji. Papryki są krojone na kawałki i gotowane razem ze świeżą kiełbasą, pomidorami San Marzano, czosnkiem, cebulą i bazylią. Rezultatem jest smaczne i aromatyczne danie, idealne do podania z mięsem lub rybą. Wypróbuj ten prosty, ale pełen smaku przepis!

Trudność: Średni
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Papryki800G
  • Świeża kiełbasa500G
  • Pomidory san marzano2
  • Czosnekdo smaku
  • Cebulado smaku
  • Bazyliado smaku
  • Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprz1szczypta

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Umyj i osusz papryki, usuń gniazda nasienne i pokrój je w paski

  2. KROK 2 Z 4

    Podsmaż na oliwie zgnieciony czosnek i drobno pokrojoną cebulę; dodaj papryki, posól i duś na małym ogniu, po 15 minutach dodaj obrane i pokrojone w paski pomidory

  3. KROK 3 Z 4

    Osobno delikatnie podsmaż kiełbasę na oliwie, następnie dodaj ją do papryk i pozwól, aby smaki się połączyły

  4. KROK 4 Z 4

    Dopraw świeżo zmielonym pieprzem i bazylią

Sugestie

  • Patelnia

  • Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuj resztki w lodówce przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Typowe danie kuchni włoskiej

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)249,51
Węglowodany (g)22,17
w tym cukry (g)22,17
Tłuszcze (g)10,23
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,5
Białko (g)11,07
Błonnik (g)15,02
Wyprzedaż (g)0,36
  • Białka
    11,07g·19%
  • Węglowodany
    22,17g·38%
  • Tłuszcze
    10,23g·17%
  • Włókna
    15,02g·26%