Parfait z migdałów to kremowy i delikatny deser, idealny na zakończenie posiłku w smakowity sposób. Przygotowany z jajek, cukru, śmietany do ubijania i migdałów bez skórki, jest to deser bez pieczenia, który podbije każde podniebienie. Migdały nadają parfait lekko gorzkawy smak i przyjemną chrupkość. Możesz wzbogacić deser, podając go z pysznym sosem z gorzkiej czekolady. Przechowuj parfait z migdałów w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Smaż migdały na odrobinie oleju roślinnego, zmiksuj je i pozostaw do ostygnięcia
Ubij żółtka jaj
Osobno ubij białka jaj na sztywną pianę
Ubij śmietanę razem z cukrem
Połącz żółtka, wymieszaj i dodaj ubite białka
Dobrze wymieszaj i na końcu dodaj migdały
Umieść mieszankę w formie i włóż do zamrażarki na 24 godziny
Parfait podawaj z roztopioną gorzką czekoladą polaną na porcje
Mikser elektryczny
Forma do ciasta typu plumcake
Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni
Możesz podać parfait z migdałów z sosem z gorzkiej czekolady
Italia
| Energia (kcal) | 372,1 |
| Węglowodany (g) | 18,3 |
| w tym cukry (g) | 18,12 |
| Tłuszcze (g) | 29,87 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 11,59 |
| Białko (g) | 7,41 |
| Błonnik (g) | 2,54 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
