Parmigiana di Zucchine to pyszne tradycyjne danie kuchni włoskiej. Jest to smakowity dodatek na bazie cukinii, pomidorów, mozzarelli i oliwy z oliwek, wzbogacony delikatną panierką z mąki i soli. Parmigiana di Zucchine jest bardzo wszechstronna i może być podawana zarówno jako dodatek, jak i danie główne. Jej przygotowanie wymaga trochę czasu, ale końcowy rezultat jest naprawdę smaczny!
Umyj cukinie i pokrój je na długie plasterki, obtocz w mące i usmaż
Następnie w patelni ułóż warstwę pomidorów, warstwę cukinii i warstwę mozzarelli, przykryj kolejną warstwą cukinii
Potem przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez 20 minut
Podawaj na gorąco
Patelnia
Miska
Tarka
Italia
| Energia (kcal) | 39,38 |
| Węglowodany (g) | 1,45 |
| w tym cukry (g) | 1,37 |
| Tłuszcze (g) | 2,13 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,21 |
| Białko (g) | 3,1 |
| Błonnik (g) | 1,14 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
