Makaron z Bottargą

Name: Makaron z Bottargą
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Makaron dowolnego rodzaju; 4 Plastry Bottarga; do smaku Pietruszka; do smaku Oliwa z oliwek; do smaku Sól

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Makaron z bottargą to typowe danie włoskiej tradycji, szczególnie z regionu Sardynii. Bottarga to produkt pochodzenia morskiego, uzyskiwany przez solenie jaj tuńczyka lub cefala. To danie charakteryzuje się intensywnym i unikalnym smakiem, który przypomina morze. Makaron jest przyprawiany startą bottargą, pietruszką, oliwą z oliwek i szczyptą soli. Bottarga nadaje temu daniu wyrazisty i smaczny smak, idealny dla miłośników morskich smaków.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Makaron dowolnego rodzaju400G
Bottarga4Plastry
Pietruszkado smaku
Oliwa z oliwekdo smaku
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 2
Posiekać bottargę, umieścić ją w naczyniu żaroodpornym, dodać posiekaną pietruszkę, pół szklanki oliwy i podgrzać sos w kąpieli wodnej
KROK 2 Z 2
Ugotować makaron w dużej ilości osolonej wody, odcedzić al dente, wrzucić do naczynia żaroodpornego, dobrze wymieszać i podawać na gorąco

Sugestie

Tarka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Sardegna

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	346,34
Węglowodany (g)	60,58
w tym cukry (g)	1,83
Tłuszcze (g)	5,28
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,13
Białko (g)	17,17
Błonnik (g)	1,42
Wyprzedaż (g)	0,25

Białka
17,17g·20%
Węglowodany
60,58g·72%
Tłuszcze
5,28g·6%
Włókna
1,42g·2%