Tuduu
Pasta Alla Sorrentina

Pasta Alla Sorrentina

@tuduu

Pasta alla Sorrentina to typowe danie kuchni neapolitańskiej. Charakteryzuje się sosem z świeżych pomidorów, mozzarelli i bazylii, które nadają mu świeży i smaczny smak. To danie jest idealne do spożycia w sezonie letnim, kiedy pomidory są w pełni dojrzałe.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Makaron typu spaghetti400G
  • Dojrzałe pomidory2
  • Mozzarella300G
  • Bazylia8Liści
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Pokroić pomidory i mozzarellę, posiekać bazylię i wszystko umieścić w misce

  2. KROK 2 Z 5

    Posolić, popieprzyć i skropić oliwą z oliwek, następnie pozostawić na godzinę

  3. KROK 3 Z 5

    W międzyczasie ugotować makaron

  4. KROK 4 Z 5

    Gdy będzie gotowy, polać go tym szybkim sosem

  5. KROK 5 Z 5

    Można dodać, jeśli się chce, posiekany czosnek lub oregano

Sugestie

  • Patelnia

  • Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Danie wegetariańskie

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)235,58
Węglowodany (g)32,59
w tym cukry (g)2,07
Tłuszcze (g)6,91
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,8
Białko (g)12,21
Błonnik (g)1,07
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    12,21g·23%
  • Węglowodany
    32,59g·62%
  • Tłuszcze
    6,91g·13%
  • Włókna
    1,07g·2%