Tuduu
Penne All'arrabbiata

Penne All'arrabbiata

@tuduu

Przepis na Penne All'arrabbiata to klasyka kuchni włoskiej. To danie charakteryzuje się pikantnym sosem na bazie pomidorów, czosnku, papryczki chili i oliwy z oliwek. Jest to proste do przygotowania danie główne, ale o zdecydowanym i satysfakcjonującym smaku.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Czosnek1ząbek
  • Sóldo smaku
  • Papryczka chili1
  • Pomidory pelatido smaku
  • Sóldo smaku
  • Makaron typu pennedo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Weź garnek, wlej oliwę, dodaj ząbek czosnku, trochę soli i papryczkę chili, gotuj na małym ogniu, aż wszystko się zarumieni

  2. KROK 2 Z 4

    Dodaj pomidory pelati i dobrze je rozgnieć w tym samym garnku

  3. KROK 3 Z 4

    Po około dwudziestu minutach powąchaj wszystko i dodaj soli, jeśli to konieczne (zapach mało pikantny)

  4. KROK 4 Z 4

    Wrzuć makaron wcześniej ugotowany, odcedź go i włóż do garnka razem z sosem na kilka minut na małym ogniu przed podaniem na talerze

Sugestie

  • Patelnia

  • Drewniana łyżka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)35,63
Węglowodany (g)5,53
w tym cukry (g)4,09
Tłuszcze (g)0,54
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,1
Białko (g)1,47
Błonnik (g)2,05
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    1,47g·15%
  • Węglowodany
    5,53g·58%
  • Tłuszcze
    0,54g·6%
  • Włókna
    2,05g·21%