Tuduu
Penne z makrelą

Penne z makrelą

@tuduu

Przepis na penne z makrelą to smaczne i lekkie danie główne, idealne na letni obiad lub kolację. Filety z makreli w oleju nadają potrawie delikatny i aromatyczny smak. Obecność cebuli, kaparów i cytryny sprawia, że ten makaron jest jeszcze smaczniejszy i świeższy. Dodatek posiekanej pietruszki dopełnia danie, nadając mu aromatyczny zapach. Wypróbuj ten pyszny przepis i daj się uwieść smakom morza.

Trudność: Średni
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Makaron typu penne rigate400G
  • Filety z makreli w oleju1Puszka
  • Cebula1
  • Kapary1Garść
  • Posiekana pietruszka1Łyżka
  • Cytryna1
  • Oliwa z oliwekdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Podsmażcie na patelni z odrobiną oleju drobno pokrojoną cebulę

  2. KROK 2 Z 5

    Gdy się zarumieni, dodajcie pokrojone filety z makreli, sok z cytryny, garść kaparów i posiekaną pietruszkę

  3. KROK 3 Z 5

    Nie dodawajcie soli

  4. KROK 4 Z 5

    Pozostawcie na dużym ogniu przez dziesięć minut, aż sos się zredukuje

  5. KROK 5 Z 5

    Doprawcie penne, które ugotowaliście al dente w dużej ilości osolonej wody i podawajcie na gorąco

Sugestie

  • Patelnia

  • Nóż

  • Tarka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Typowe danie z regionu Sycylii

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)201,69
Węglowodany (g)32,54
w tym cukry (g)2,25
Tłuszcze (g)3,61
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,78
Białko (g)10,92
Błonnik (g)1,74
Wyprzedaż (g)0,14
  • Białka
    10,92g·22%
  • Węglowodany
    32,54g·67%
  • Tłuszcze
    3,61g·7%
  • Włókna
    1,74g·4%