Penne z oliwą, anchois i pomidorem to proste, ale smaczne danie główne. Anchois nadają oliwie z oliwek smak, a pomidor dodaje świeżości. Ostra papryczka dodaje daniu odrobinę pikanterii. Idealne do degustacji przy każdej okazji!
Ugotować al dente 250 g penne
Podgrzać na małym ogniu 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine, dodać zgnieciony ząbek czosnku, kawałek ostrej czerwonej papryczki i dwa filety anchois bez soli
Mieszać, aby anchois się rozpuściły, ale nie smażyć
Usunąć czosnek i papryczkę, dodać łyżkę koncentratu pomidorowego rozpuszczonego w dwóch łyżkach wody z gotowania makaronu i gotować jeszcze minutę
Wlać sos na odcedzony makaron i wymieszać
Patelnia
Łyżeczka
Nóż
Italia
| Energia (kcal) | 270,25 |
| Węglowodany (g) | 40,51 |
| w tym cukry (g) | 2,1 |
| Tłuszcze (g) | 8,73 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,35 |
| Białko (g) | 9,22 |
| Błonnik (g) | 1,39 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
