Pennette z krabem to smaczne pierwsze danie pochodzenia włoskiego. Mięso kraba łączy się ze śmietaną, tworząc pyszną i kremową konsystencję. Cebule i Cognac nadają dodatkowego aromatu. Idealne do spożycia o każdej porze roku!
Obierz cebule i pokrój je w bardzo cienkie krążki, następnie włóż do garnka z oliwą i duś przez około 10 minut na bardzo małym ogniu, często mieszając
Dodaj śmietanę i Cognac, a po kilku minutach odsączone z płynu mięso kraba i je rozdrobnij
Pozostaw na kilka minut, aby składniki się przegryzły, następnie dodaj liść laurowy i kerbel
Posól, popieprz i gotuj jeszcze przez 10 minut
W międzyczasie ugotuj pennette w dużej ilości wrzącej, osolonej wody
Odcedź makaron al dente, przełóż na półmisek i polej sosem z kraba
Lekko posyp pieprzem i podawaj od razu
Patelnia
Drewniana łyżka
Italy
| Energia (kcal) | 246,66 |
| Węglowodany (g) | 37,99 |
| w tym cukry (g) | 2,32 |
| Tłuszcze (g) | 5,23 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,79 |
| Białko (g) | 11,66 |
| Błonnik (g) | 1,43 |
| Wyprzedaż (g) | 0,25 |
