Pennette Al Granchio

Name: Pennette Al Granchio
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G Makaron typu pennette rigate; 300 G Mięso kraba; 250 G Śmietana płynna; 2 Cebule; q.b. Koniak; 1 Liść Liść laurowy; 1 Pęczek Trybula; 4 Łyżki Oliwa z oliwek extra vergine; q.b. Sól; q.b. Pieprz

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Pennette al Granchio to smaczne danie główne pochodzenia włoskiego. Mięso kraba łączy się ze śmietaną, tworząc pyszną i kremową konsystencję. Cebule i koniak nadają dodatkowego smaku. Idealne do degustacji o każdej porze roku!

Trudność: Średni

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Makaron typu pennette rigate600G
Mięso kraba300G
Śmietana płynna250G
Cebule2
Koniakq.b.
Liść laurowy1Liść
Trybula1Pęczek
Oliwa z oliwek extra vergine4Łyżki
Sólq.b.
Pieprzq.b.

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Obierz cebule i pokrój je na bardzo cienkie krążki, następnie umieść je w rondlu z oliwą i duś przez około 10 minut na bardzo małym ogniu, często mieszając
KROK 2 Z 7
Dodaj śmietanę i koniak, a po kilku minutach mięso kraba odsączone z płynu konserwującego i pokrojone na kawałki
KROK 3 Z 7
Pozwól, aby smaki się połączyły przez kilka minut, następnie dodaj liść laurowy i trybulę
KROK 4 Z 7
Posól, popieprz i gotuj przez kolejne 10 minut
KROK 5 Z 7
W międzyczasie ugotuj pennette w dużej ilości wrzącej osolonej wody
KROK 6 Z 7
Odcedź makaron al dente, przełóż go na talerz i polej sosem krabowym
KROK 7 Z 7
Lekko posyp pieprzem i podawaj od razu

Sugestie

Patelnia
Drewniana łyżka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	249,48
Węglowodany (g)	32,4
w tym cukry (g)	2,42
Tłuszcze (g)	9,49
w tym kwasy tłuszczowe (g)	3,71
Białko (g)	10,21
Błonnik (g)	0,95
Wyprzedaż (g)	0,07

Białka
10,21g·19%
Węglowodany
32,4g·61%
Tłuszcze
9,49g·18%
Włókna
0,95g·2%