Pennette z ricottą i pomidorami to proste i smaczne pierwsze danie, typowe dla włoskiej tradycji. Ricotta mieszana (z mleka owczego) łączy się z pomidorami i parmezanem, tworząc kremowy i aromatyczny sos. To danie jest idealne do wydobycia smaków letniego sezonu.
Pokroić pomidory na kawałki, podsmażyć je na oliwie z czosnkiem, solą, bazylią i chilli.
Ugotować makaron, a następnie wymieszać go na patelni z sosem, dodać ricottę w kawałkach i płatki parmezanu.
Patelnia
Łyżeczka
Deska do krojenia
Italy
| Energia (kcal) | 272,53 |
| Węglowodany (g) | 45,84 |
| w tym cukry (g) | 3,25 |
| Tłuszcze (g) | 4,98 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,72 |
| Białko (g) | 10,99 |
| Błonnik (g) | 1,7 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
