Pennette z ricottą i pomidorami to proste i smaczne pierwsze danie, typowe dla włoskiej tradycji. Ricotta mieszana (z mleka owczego) łączy się z pomidorami i parmezanem, tworząc kremowy i aromatyczny sos. To danie jest idealne do wydobycia smaków letniego sezonu.
Pokroić pomidory na kawałki, podsmażyć je na oliwie z czosnkiem, solą, bazylią i chilli.
Ugotować makaron, a następnie wymieszać go na patelni z sosem, dodać ricottę w kawałkach i płatki parmezanu.
Patelnia
Łyżeczka
Deska do krojenia
Italia
| Energia (kcal) | 161,57 |
| Węglowodany (g) | 28,13 |
| w tym cukry (g) | 3,06 |
| Tłuszcze (g) | 2,85 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,54 |
| Białko (g) | 7,11 |
| Błonnik (g) | 0,99 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
