Pesto sycylijskie to pyszna odmiana klasycznego pesto genovese. Przygotowane ze świeżej bazylii, czosnku, orzeszków piniowych i sycylijskiej oliwy z oliwek, jest aromatycznym i smakowitym sosem idealnym do dań kuchni sycylijskiej.
Ugnieść składniki w moździerzu, stopniowo dodając oliwę, aż powstanie jednolity, gładki sos.
Wymieszać z makaronem tuż po odcedzeniu i podawać od razu.
Blender
Moździerz
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 372,52 |
| Węglowodany (g) | 4,43 |
| w tym cukry (g) | 4,37 |
| Tłuszcze (g) | 29,86 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,16 |
| Białko (g) | 19,72 |
| Błonnik (g) | 4,26 |
