Tuduu
Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

@tuduu

Pesto z czosnku niedźwiedziego to świeży sos o intensywnym i aromatycznym smaku, idealny do przyprawiania dań głównych lub jako dodatek. Czosnek niedźwiedzi, znany również jako czosnek dziki, to roślina zielna, która rośnie spontanicznie w lasach i charakteryzuje się specyficznym zapachem podobnym do czosnku. Świeże liście czosnku niedźwiedziego doskonale łączą się z migdałami, oliwą z oliwek extra vergine, solą i, jeśli chcesz, szczyptą papryczki chili, aby dodać pikantnego akcentu

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Świeże liście czosnku niedźwiedziego100G
  • Migdały100G
  • Oliwa z oliwek extra vergine300Cl
  • Sóldo smaku
  • Papryczka chili (opcjonalnie)1

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 2

    Ubij wszystko powoli lub użyj maszynki do mięsa

  2. KROK 2 Z 2

    Pesto z czosnku niedźwiedziego jest doskonałe na każdą okazję: jako przystawka (spożywane z paluszkami) jako przekąska w towarzystwie wędlin, jako danie główne z makaronem i jako dodatek do dań mięsnych

Sugestie

  • Blender

  • Miska

  • Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)862,54
Węglowodany (g)0,41
w tym cukry (g)0,38
Tłuszcze (g)95,26
w tym kwasy tłuszczowe (g)13,68
Białko (g)0,72
Błonnik (g)0,47
  • Białka
    0,72g·1%
  • Węglowodany
    0,41g·0%
  • Tłuszcze
    95,26g·98%
  • Włókna
    0,47g·0%