Pezzelle są tradycyjnymi słodkimi placuszkami typowymi dla regionu Puglia. Te słodkości przygotowuje się z kilku składników i uzyskuje dość płynne ciasto, które jest smażone w gorącym oleju.
Zagnieść wszystkie składniki i smażyć na żeliwnych płytach (testi).
Patelnia
Łyżka kuchenna
Miska
Trzepaczka
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 396,83 |
| Węglowodany (g) | 53,22 |
| w tym cukry (g) | 18,27 |
| Tłuszcze (g) | 18,3 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,65 |
| Białko (g) | 7,62 |
| Błonnik (g) | 1,1 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
