Pieczony koper włoski i marchewki to pyszny warzywny dodatek, pełen smaku i łatwy do modyfikacji. Ten przepis zakłada pieczenie warzyw z oliwą z oliwek i startym serem, co sprawia, że są miękkie i smaczne. To wszechstronne danie, które pasuje zarówno do mięs, jak i ryb, idealne, by urozmaicić menu kolorem i wyjątkowym smakiem.
Umyj warzywa i pokrój je. Koper włoski przekrój na pół, marchewki podłużnie na 4 części.
Ułóż je w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą i piecz przez 15 minut w 200°C.
Wyjmij z piekarnika, posyp startymi serami i piecz jeszcze kilka minut, aż powstanie ładna złocista i chrupiąca powierzchnia.
Podawaj na gorąco, dekorując posiekaną świeżą pietruszką.
Piekarnik
Deska do krojenia
Mandolina
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Możesz dodać bułkę tartą, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Italy
| Energia (kcal) | 126,14 |
| Węglowodany (g) | 2,63 |
| w tym cukry (g) | 2,63 |
| Tłuszcze (g) | 8,14 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,13 |
| Białko (g) | 9,82 |
| Błonnik (g) | 1,83 |
| Wyprzedaż (g) | 0,44 |
