Dynia pieczona to pyszny i kolorowy dodatek idealny do mięs i ryb. Dynię kroi się na plastry i doprawia oliwą z oliwek, rozmarynem, mąką, solą i pieprzem, a następnie piecze w piekarniku, aż stanie się miękka i lekko zarumieniona. Jej słodkawy smak i kremowa konsystencja sprawiają, że to doskonały wybór, by wzbogacić obiad lub kolację.
Oczyść dynię i pokrój na równe plastry o grubości około 1,5 cm
Obtocz plastry w mące, strząśnij nadmiar mąki i ułóż na blaszce posmarowanej 2 łyżkami oliwy
Posól, popieprz i posyp listkami rozmarynu; następnie skrop odrobiną oliwy
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 1 godzinę lub do momentu, gdy dynia utworzy złocistą skórkę
Wyjmij z piekarnika, odstaw na około 5 minut do przestudzenia i podawaj
Deska do krojenia
Nóż
Patelnia nieprzywierająca
Piekarnik
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Przepis odpowiedni dla wegetarian i wegan
Italy
| Energia (kcal) | 88,24 |
| Węglowodany (g) | 5,3 |
| w tym cukry (g) | 2,51 |
| Tłuszcze (g) | 6,93 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,05 |
| Białko (g) | 1,31 |
| Błonnik (g) | 0,59 |
