Cukinia pieczona to pyszny i kolorowy dodatek, idealny do mięs i ryb. Cukinia jest krojona na kawałki, doprawiana oliwą z oliwek, rozmarynem, mąką, solą i pieprzem, a następnie pieczona w piekarniku, aż stanie się miękka i lekko złocista. Jej słodki smak i kremowa konsystencja sprawiają, że jest doskonałym wyborem do wzbogacenia twojego obiadu lub kolacji.
Obierz cukinię i pokrój ją na równe kawałki o grubości około 1,5 centymetra
Obtocz kawałki w mące, strząśnij nadmiar mąki i ułóż je na blaszce nasmarowanej 2 łyżkami oleju
Posól, popieprz i posyp gałązkami rozmarynu; następnie skrop oliwą
Piec w 200 stopniach przez około 1 godzinę lub aż cukinia uzyska złotą skórkę
Wyjmij z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia na około 5 minut i podawaj
Deska do krojenia
Nóż
Patelnia nieprzywierająca
Piekarnik
Przechowywać w lodówce do maksymalnie 2 dni
Ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian i wegan
Italy
| Energia (kcal) | 29,49 |
| Węglowodany (g) | 5,68 |
| w tym cukry (g) | 2,69 |
| Tłuszcze (g) | 0,19 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,07 |
| Białko (g) | 1,4 |
| Błonnik (g) | 0,63 |
