Pieczona Jagnięcina

Name: Pieczona Jagnięcina
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G Pieczona Jagnięcina; 100 G Miąższ Chleba; 1 Pęczek Zioła Aromatyczne (tymianek, majeranek i trochę mięty); do smaku Oliwa z Oliwek Extra Vergine; do smaku Sól; do smaku Czarny Pieprz

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Pieczona jagnięcina to smaczne danie typowe dla kuchni włoskiej. Przygotowane z pieczonej jagnięciny zawiniętej w miąższ chleba i świeże aromaty, to danie jest prawdziwym widowiskiem dla oczu i podniebienia. Jego delikatny i soczysty smak sprawia, że jest idealne na specjalne okazje lub elegancką kolację. Odkryj, jak przygotować pieczoną jagnięcinę, korzystając z naszego szczegółowego przepisu!

Trudność: Trudny

Czas gotowania: 60 minGotowanie: 60 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Pieczona jagnięcina600G
Miąższ chleba100G
Zioła aromatyczne (tymianek, majeranek i trochę mięty)1Pęczek
Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
Sóldo smaku
Czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 11
Wyciągnij z jednej lub dwóch bułek (najlepiej z dnia poprzedniego) dwie garście miąższu, który dobrze pokruszysz
KROK 2 Z 11
Połącz go z ziołami aromatycznymi, które drobno posiekasz, posól, dopraw świeżo zmielonym pieprzem i dodaj dwie łyżki oliwy z oliwek extra vergine
KROK 3 Z 11
Wymieszaj ponownie, aby składniki dobrze się połączyły
KROK 4 Z 11
Zwiąż mięso sznurkiem kuchennym
KROK 5 Z 11
Dla lepszego efektu poproś rzeźnika o przygotowanie pieczeni, wybierając mięso z udźca bez kości lub karkówkę bez kości
KROK 6 Z 11
Rozprowadź równomiernie (rękami) chleb z ziołami na pieczeni, dobrze dociskając, aby przylegał do powierzchni
KROK 7 Z 11
Przełóż do nieprzywierającej formy z odrobiną oleju
KROK 8 Z 11
Przykryj papierem do pieczenia
KROK 9 Z 11
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni
KROK 10 Z 11
Piecz pieczeń przez 30-40 minut (w zależności od preferowanego stopnia wypieczenia)
KROK 11 Z 11
Wyjmij z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia na kilka minut, a następnie podawaj w grubych plastrach z sezonowym dodatkiem

Sugestie

Sznurek kuchenny
Patelnia nieprzywierająca
Drewniana łyżka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	288,71
Węglowodany (g)	10,48
w tym cukry (g)	0,14
Tłuszcze (g)	20,12
w tym kwasy tłuszczowe (g)	9,47
Białko (g)	17,03
Błonnik (g)	0,12
Wyprzedaż (g)	0,08

Białka
17,03g·36%
Węglowodany
10,48g·22%
Tłuszcze
20,12g·42%
Włókna
0,12g·0%