Agnellone pieczone z ziemniakami to typowe danie kuchni toskańskiej, bogate w intensywne smaki i aromaty. Agnellone jest pieczone razem z ziemniakami, przyprawiane czosnkiem, pietruszką i tartym serem Pecorino. Oliwa z oliwek extra vergine nadaje potrawie nieodparty smak. To doskonały wybór na wyjątkową kolację lub niedzielne rodzinne spotkanie.
Obrać ziemniaki, pokroić je na kawałki, umieścić w naczyniu żaroodpornym i przyprawić solą, pieprzem, pietruszką, oliwą oraz 1/2 filiżanki wody.
Posypać je tartym serem Pecorino i ułożyć na nich kawałki agnellone; przyprawić je tak jak ziemniaki i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Piekarnik
Garnek
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Tradycyjne danie kuchni toskańskiej
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 179,5 |
| Węglowodany (g) | 9 |
| w tym cukry (g) | 0,2 |
| Tłuszcze (g) | 11,55 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,62 |
| Białko (g) | 10,05 |
| Błonnik (g) | 0,8 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
