Pieczona noga jagnięca to smaczne i pełne smaku danie. Przygotowana z czosnkiem, rozmarynem i boczkiem, noga jest powoli pieczona w piekarniku razem z białym winem i oliwą z oliwek. Ziemniaki można dodać dla dodatkowego smaku. Idealne do podania jako danie główne na specjalny obiad lub kolację.
Weź nogę jagnięcą, dobrze ją umyj i osusz
Przygotuj osobno kawałki czosnku i gałązki rozmarynu oraz kostkę rosołową pokrojoną na małe kawałki
W głębokim talerzu umieść białe wino i dobrze natrzyj nim jagnięcinę
Następnie osusz ją i naszpikuj dobrze gałązkami rozmarynu, czosnkiem i kostką rosołową; posól, popieprz i posmaruj oliwą
Zwiąż ją sznurkiem kuchennym
Umieść ją w naczyniu z szklanką oliwy, odrobiną czosnku i gotuj powoli, często obracając. W połowie gotowania można dodać ziemniaki pokrojone w kawałki.
Piekarnik
Patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 80 |
| Węglowodany (g) | 18 |
| w tym cukry (g) | 0,4 |
| Tłuszcze (g) | 0,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,03 |
| Białko (g) | 2,1 |
| Błonnik (g) | 1,6 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
