Pieczone brukselki to pyszny i prosty do przygotowania dodatek. Brukselki, pieczone z masłem, solą i pieprzem, stają się słodkie i chrupiące. Ten przepis pozwala podkreślić naturalny smak brukselek i uczynić je nieodpartymi.
Oczyścić brukselki, usuwając żółte lub zwiędłe liście i przyciąć ewentualny nadmiar łodygi
Umyć je i gotować przez 10 minut w lekko osolonej wodzie
Odcedzić i bez schładzania umieścić w naczyniu z solą, pieprzem i kawałkami masła, przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, dusząc je, obracając kilka razy przez około 25 minut
Piekarnik
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Brukselka to bardzo wszechstronny dodatek, który dobrze komponuje się z wieloma daniami głównymi
Italia
| Energia (kcal) | 97,53 |
| Węglowodany (g) | 4,08 |
| w tym cukry (g) | 3,15 |
| Tłuszcze (g) | 6,29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,49 |
| Białko (g) | 3,97 |
| Błonnik (g) | 4,84 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
