Pieczony królik z jabłkami

Name: Pieczony królik z jabłkami
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Królik 1000 g; 400 G Kiełbasa; 350 G Cebula; 2 Jabłka; 3 łyżki Ocet winny; 1 Filo Oliwa z oliwek extra vergine; q.b. Sól; q.b. Pieprz

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Pieczony królik z jabłkami to pyszne danie typowe dla kuchni włoskiej. Królik jest powoli pieczony w piekarniku razem z jabłkami, które nadają potrawie słodycz i smak. Mięso królika jest miękkie i soczyste, a jabłka zamieniają się w smaczną i aromatyczną salsę. Ten przepis jest idealny na specjalną kolację lub niedzielny obiad z rodziną.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 90 minGotowanie: 90 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Królik 1000 g1
Kiełbasa400G
Cebula350G
Jabłka2
Ocet winny3Cucchiai
Oliwa z oliwek extra vergine1Filo
Sólq.b.
Pieprzq.b.

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Po odcięciu królikowi głowy i łap, pokrój go na kawałki
KROK 2 Z 3
Kiełbasę sparz w wodzie zakwaszonej łyżką octu winnego, odcedź po 2 minutach, obierz ze skórki i podziel na kawałki
KROK 3 Z 3
W naczyniu żaroodpornym, które można przenieść z piekarnika na stół, umieść kawałki królika, kawałki kiełbasy i cebulę pokrojoną na ćwiartki; całość skrop oliwą, posól, popieprz i piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut; następnie dodaj pokrojone w kostkę jabłka, 2 łyżki octu i kontynuuj pieczenie w piekarniku przez kolejne 20 minut

Sugestie

Naczynie żaroodporne
Patelnia
Piekarnik

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	128,91
Węglowodany (g)	2,45
w tym cukry (g)	2,45
Tłuszcze (g)	6,99
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,49
Białko (g)	14,04
Błonnik (g)	0,38
Wyprzedaż (g)	0,21

Białka
14,04g·59%
Węglowodany
2,45g·10%
Tłuszcze
6,99g·29%
Włókna
0,38g·2%