Pikantny Kurczak

Name: Pikantny Kurczak
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1500 G Kurczak; 2 Cytryny; 2 Ząbki Czosnek; 2 Liście Liść laurowy; 2 Papryczki chili; do smaku Białe wino; do smaku Oliwa z oliwek; do smaku Sól

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Pikantny kurczak to smaczne danie główne, które łączy delikatność mięsa kurczaka z pikantnością papryczek chili. Przygotowanie tego przepisu jest proste i szybkie, ale efekt jest pełen smaku. Idealne do spożycia w chłodne zimowe dni.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Kurczak1,500G
Cytryny2
Czosnek2Ząbki
Liść laurowy2Liście
Papryczki chili2
Białe winodo smaku
Oliwa z oliwekdo smaku
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Pokroić kurczaka na kawałki
KROK 2 Z 6
Umyć cytryny, pokroić je w plastry i smażyć na patelni przez 5 minut, następnie odstawić
KROK 3 Z 6
Włożyć kurczaka na patelnię i smażyć na złoty kolor przez 15 minut, podlewając winem i odparowując na dużym ogniu
KROK 4 Z 6
Dodać rozgnieciony czosnek, całe papryczki chili i liść laurowy, zmniejszyć ogień i gotować przez około 30 minut na średnim ogniu
KROK 5 Z 6
Podlać winem i posolić pod koniec gotowania
KROK 6 Z 6
Podawać kurczaka z usmażonymi plastrami cytryny

Sugestie

Patelnia
Nóż
Deska do krojenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać pikantnego kurczaka w lodówce, przykrytego folią spożywczą, maksymalnie przez 2 dni.

Więcej informacji

Pikantny kurczak to tradycyjne danie kuchni włoskiej, szczególnie popularne na południu kraju.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	148,42
Węglowodany (g)	0,54
w tym cukry (g)	0,52
Tłuszcze (g)	9,01
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,78
Białko (g)	16,21
Błonnik (g)	0,38
Wyprzedaż (g)	0,05

Białka
16,21g·62%
Węglowodany
0,54g·2%
Tłuszcze
9,01g·34%
Włókna
0,38g·1%