Pizza neapolitańska jest ikoną kuchni włoskiej, pochodzącą z miasta Neapol. Ta pizza charakteryzuje się miękkim i puszystym spodem, przyprawionym pomidorami pelati, mozzarella di bufala, oregano, sardelami i odrobiną oliwy z oliwek. To danie proste w przygotowaniu, ale bogate w smak, idealne na wspólny wieczór w rodzinnym gronie lub z przyjaciółmi.
Rozłóż ciasto drożdżowe na blaszce lekko natłuszczonej oliwą lub wyłożonej papierem do pieczenia
Rozprowadź na wierzchu kawałki pulpy pomidorowej i skrop cienkim strumieniem oliwy
Piecz przez około 18 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni
Następnie dodaj pokrojoną w plastry mozzarellę, sól, oregano, sardele i w razie potrzeby odrobinę oliwy
Piecz przez kolejne 7-8 minut, aż pizza stanie się chrupiąca
Miska
Blacha do pizzy
Łyżka
Nóż
Italy, Campania
| Energia (kcal) | 75,49 |
| Węglowodany (g) | 12,43 |
| w tym cukry (g) | 2,79 |
| Tłuszcze (g) | 1,4 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,58 |
| Białko (g) | 3,63 |
| Błonnik (g) | 0,97 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
