Pizza alla napoletana to ikona kuchni włoskiej, pochodząca z Neapolu. Charakteryzuje się miękką i puszystą bazą, przyprawioną pomidorami pelati, mozzarellą z mleka bawolego, oregano, anchois i odrobiną oliwy z oliwek. To proste w przygotowaniu danie, ale bogate w smak, idealne na wspólną kolację z rodziną lub przyjaciółmi.
Rozwałkujcie wyrośnięte ciasto na blachę lekko posmarowaną oliwą lub wyłożoną papierem do pieczenia
Rozłóżcie na powierzchni kawałki pomidorów i skropcie oliwą
Pieczcie przez około 18 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni
Następnie dodajcie pokrojoną w plastry mozzarellę, sól, oregano, anchois i jeśli potrzeba, skropcie oliwą
Pieczcie przez kolejne 7-8 minut, aż stanie się chrupiąca
Miska
Blacha do pizzy
Łyżka
Nóż
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 75,49 |
| Węglowodany (g) | 12,43 |
| w tym cukry (g) | 2,79 |
| Tłuszcze (g) | 1,4 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,58 |
| Białko (g) | 3,63 |
| Błonnik (g) | 0,97 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
