Biała pizza ai Quattro Formaggi to smaczna biała pizza wzbogacona czterema różnymi serami: mozzarella, ser Fontina, ser Gorgonzola i tarty ser Parmigiano. To przysmak o kremowym i nieodpartym smaku, idealny dla miłośników sera. Miękkie i aromatyczne ciasto doskonale łączy się z ciągnącymi serami, tworząc niepowtarzalny kontrast smaków. Spróbuj i daj się oczarować harmonią tej niesamowitej pizzy!
W misce rozkrusz drożdże i rozpuść je w pół szklanki ciepłego mleka
Na stolnicy ułóż mąkę w formie kopca, w środku wlej drożdże z mlekiem i szczyptę soli
Wyrabiaj, dodając odrobinę ciepłej wody
Wyrabiaj aż ciasto będzie miękkie i elastyczne; uformuj kulę, przykryj ściereczką i odstaw, aby odpoczęło i wyrosło przez co najmniej dwie godziny
Rozgrzej piekarnik
Rozwałkuj ciasto
Delikatnie natłuść blachę oliwą i ułóż na niej rozwałkowane ciasto
Pokrój wszystkie sery na kawałki i rozłóż je na pizzy
Lekko posól i popieprz
Gdy piekarnik osiągnie temperaturę 220 stopni, włóż pizzę i piecz przez 20 minut
Podawaj na gorąco
Jeśli chcesz, możesz dodać także garść kaparów
W takim przypadku nie dosalaj dodatków
Miska
Stolnica
Nóż do pizzy
Piekarnik
Przechowuj pizzę w lodówce, owiniętą folią spożywczą lub w szczelnym pojemniku. Przed podaniem możesz ją podgrzać w piekarniku.
Ta pyszna biała pizza ai quattro formaggi ma włoskie pochodzenie i jest klasycznym daniem włoskiej tradycji kulinarnej. Idealna jako przystawka lub danie główne.
Italy
| Energia (kcal) | 309,54 |
| Węglowodany (g) | 47,93 |
| w tym cukry (g) | 1,33 |
| Tłuszcze (g) | 7,41 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,08 |
| Białko (g) | 14,86 |
| Błonnik (g) | 1,93 |
| Wyprzedaż (g) | 0,22 |
