Pizza Capricciosa to klasyk kuchni włoskiej, pochodzący z Neapolu. To pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, karczochami w oleju, grzybkami w oleju, czarnymi oliwkami, szynką gotowaną, doprawiona solą i pieprzem.
Rozłóż ciasto na natłuszczonej blasze i posmaruj je rozdrobnionym i odsączonym miąższem pomidorów
Rozłóż następnie na cieście mozzarellę pokrojoną w kostkę, paski szynki, karczochy, grzybki oraz oliwki przekrojone na pół
Dodaj szczyptę soli i obficie skrop całość oliwą
Włóż pizzę do bardzo gorącego piekarnika (250 stopni) na 20-25 minut
Blacha do pizzy
Italy, Campania
| Energia (kcal) | 224,32 |
| Węglowodany (g) | 36,66 |
| w tym cukry (g) | 2,27 |
| Tłuszcze (g) | 4,46 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,99 |
| Białko (g) | 11,09 |
| Błonnik (g) | 1,09 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
