Pizza di Fiordilatte to prosta, ale pyszna pizza, charakteryzująca się użyciem sera Fiordilatte. Ten ser, pochodzenia włoskiego, ma delikatny smak i ciągnącą się konsystencję, co czyni go idealnym do pizzy. Jego przygotowanie jest szybkie i proste, co pozwala cieszyć się autentycznym i smacznym daniem w kilku krokach. Pizza di Fiordilatte jest idealna do przygotowania na nieformalną kolację z przyjaciółmi lub jako przystawka.
Pokroić czerstwy chleb na kromki o grubości jednego cm
Pokroić fiordilatte na plasterki
Posmarować blachę masłem
Ułożyć kromki chleba jak dywan
Na wierzchu ułożyć plasterki fiordilatte, posypać serem, kawałkami bazylii, solą i pieprzem, a następnie zalać wszystko roztrzepanymi jajkami
Piec w bardzo gorącym piekarniku i wyjąć, gdy fiordilatte się zarumieni
Podawać od razu
Blacha do pizzy
Piekarnik
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Pochodzenie pizzy di fiordilatte przypisuje się tradycji neapolitańskiej
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 258,09 |
| Węglowodany (g) | 28,13 |
| w tym cukry (g) | 1,22 |
| Tłuszcze (g) | 10,14 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,72 |
| Białko (g) | 14,44 |
| Błonnik (g) | 1,77 |
| Wyprzedaż (g) | 0,35 |
