Placuszki Słoneczne to pyszne przystawki na bazie kukurydzy, jajek, tartego parmezanu i aromatów. Są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne na smaczny początek posiłku.
Usuń płyn konserwujący z kukurydzy
W misce ubij dwa jajka z odrobiną soli
Dodaj, mieszając widelcem, tarty parmezan, białą mąkę i posiekany tymianek
Dodaj kukurydzę i pozostaw na 2-3 minuty
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy
Wlej masę łyżką na oliwę, formując placuszki o średnicy około 5 cm
Smaż z obu stron, a po usmażeniu połóż na papierze kuchennym, aby odsączyć
Udekoruj połówką pomidorka i gałązką świeżej mięty
Patelnia
Łyżka
Durszlak
Italia
| Energia (kcal) | 264,5 |
| Węglowodany (g) | 37,78 |
| w tym cukry (g) | 1,4 |
| Tłuszcze (g) | 7,77 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,19 |
| Białko (g) | 12,57 |
| Błonnik (g) | 1,17 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
