Tuduu
Plumcake z Nutellą

Plumcake z Nutellą

@tuduu

Plumcake z Nutellą to miękkie i nieodparte ciasto. Przygotowane na bazie plumcake wzbogaconej Nutellą, to ciasto jest idealne na śniadanie lub podwieczorek. Połączenie słodkiego i kremowego smaku Nutelli z miękką konsystencją plumcake czyni go pysznym i satysfakcjonującym deserem.

Trudność: Średni
Gotowanie: 50 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka200G
  • Masło180G
  • Proszek do pieczenia2Cucchiaini
  • Jajka2
  • Żółtka2
  • Cukier150G
  • Rodzynki sułtańskie80G
  • Porzeczki40G
  • Sól1Presa
  • Rumdo smaku
  • Nutellado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 9

    Namocz rodzynki w rumie

  2. KROK 2 Z 9

    Przesiej mąkę z solą i proszkiem do pieczenia

  3. KROK 3 Z 9

    Utrzyj zmiękczone masło z cukrem

  4. KROK 4 Z 9

    Dodaj żółtka, a następnie dwa jajka, kontynuując mieszanie

  5. KROK 5 Z 9

    Dodaj mąkę i kontynuuj mieszanie, następnie odcedź rodzynki i dodaj je do ciasta razem z rumem

  6. KROK 6 Z 9

    Wymieszaj ciasto

  7. KROK 7 Z 9

    Wyłóż formę do plumcake papierem do pieczenia, a następnie wlej do niej masę

  8. KROK 8 Z 9

    Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 70 minut

  9. KROK 9 Z 9

    Ostudź ciasto przed wyjęciem z formy, następnie przekrój je poziomo, posmaruj dolną część obficie Nutellą i złóż ciasto z powrotem

Sugestie

  • Forma do plumcake

  • Trzepaczka

  • Miska

  • Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)385,59
Węglowodany (g)45,99
w tym cukry (g)27,73
Tłuszcze (g)21,01
w tym kwasy tłuszczowe (g)11,62
Białko (g)5,46
Błonnik (g)1,12
Wyprzedaż (g)0,61
  • Białka
    5,46g·7%
  • Węglowodany
    45,99g·63%
  • Tłuszcze
    21,01g·29%
  • Włókna
    1,12g·2%