Polenta Al Forno

Name: Polenta Al Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Gotowa polenta; 150 G Szynka gotowana; 150 G Ser fontina pokrojony bardzo cienko; 50 G Ser parmezan starty

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Polenta al forno to typowe danie kuchni włoskiej, szczególnie popularne na północy kraju. Jest to smaczna odmiana klasycznej polenty, wzbogacona o szynkę gotowaną i ser fontina pokrojony bardzo cienko. Jej smak jest dodatkowo wzbogacony startym parmezanem, który topi się na powierzchni podczas pieczenia w piekarniku. To pyszne danie jest idealne do delektowania się w chłodniejsze pory roku, kiedy ma się ochotę na ciepłe i otulające comfort food.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Gotowa polenta800G
Szynka gotowana150G
Ser fontina pokrojony bardzo cienko150G
Ser parmezan starty50G

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 2
Pokrój polentę na plastry o grubości około 1 cm, ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i połóż na nich szynkę gotowaną oraz ser fontina
KROK 2 Z 2
Posyp startym parmezanem i piecz w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 6/8 minut

Sugestie

Naczynie żaroodporne
Deska do krojenia
Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Pyszna odmiana klasycznej polenty

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	144,39
Węglowodany (g)	12,53
w tym cukry (g)	0,29
Tłuszcze (g)	6,91
w tym kwasy tłuszczowe (g)	3,74
Białko (g)	8,52
Błonnik (g)	0,63
Wyprzedaż (g)	0,41

Białka
8,52g·30%
Węglowodany
12,53g·44%
Tłuszcze
6,91g·24%
Włókna
0,63g·2%