Polenta al forno to typowe danie kuchni włoskiej, szczególnie popularne na północy kraju. Jest to smaczna odmiana klasycznej polenty, wzbogacona o szynkę gotowaną i ser Fontina pokrojony bardzo cienko. Jej smak jest dodatkowo wzbogacony przez tarty ser Parmezan, który topi się na powierzchni podczas pieczenia w piekarniku. To pyszne danie jest idealne do spożycia w chłodniejsze pory roku, kiedy ma się ochotę na ciepłe i otulające jedzenie komfortowe.
Pokrój polentę na plastry o grubości około 1 cm, ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i połóż na nich szynkę gotowaną oraz ser Fontina
Posyp tartym parmezanem i piecz w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 6/8 minut
Naczynie żaroodporne
Deska do krojenia
Nóż
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Pyszna odmiana klasycznej polenty
Italia
| Energia (kcal) | 144,39 |
| Węglowodany (g) | 12,53 |
| w tym cukry (g) | 0,29 |
| Tłuszcze (g) | 6,91 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,74 |
| Białko (g) | 8,52 |
| Błonnik (g) | 0,63 |
| Wyprzedaż (g) | 0,41 |
