Polenta z serem
@tuduu
Polenta z serem to pyszne danie typowe dla włoskiej tradycji kulinarnej. Polenta jest mieszana z serem gorgonzola, tworząc kremową konsystencję i bogaty, otulający smak. To danie jest szczególnie cenione w okresie zimowym, kiedy ciepło i kremowość polenty z serem są prawdziwym comfort food. Polenta z serem pochodzi z regionu Lombardia, ale jest popularna w całym kraju.
Trudność: Łatwy
Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min
Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Zimna polenta
8plastrów8plastrów - Ser gorgonzola
8plastrów8plastrów
Przygotowanie
- KROK 1 Z 2
Połóż plastry polenty na bardzo gorącym grillu i smaż, aż na spodzie utworzy się skórka; odwróć je łopatką i smaż również z drugiej strony
- KROK 2 Z 2
Połóż plasterek sera na każdym plastrze polenty, poczekaj chwilę, aby ser trochę się roztopił, i podawaj na papierowym talerzyku
Sugestie
Garnek
Drewniana łyżka
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Lombardia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 198 |
| Węglowodany (g) | 9,4 |
| w tym cukry (g) | 0,6 |
| Tłuszcze (g) | 13,55 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,55 |
| Białko (g) | 10 |
| Błonnik (g) | 0,45 |
| Wyprzedaż (g) | 0,35 |
- Białka10g·30%
- Węglowodany9,4g·28%
- Tłuszcze13,55g·41%
- Włókna0,45g·1%