
Polipetti Affogati Con Il Bimby
Polipetti affogati to pyszne danie rybne typowe dla tradycji śródziemnomorskiej. Polipetti są gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym wzbogaconym oliwą z oliwek, czosnkiem i papryczką chili. Białe wino nadaje potrawie kwasowości, a posiekana pietruszka dodaje świeżości. Ten przepis jest idealny zarówno jako przystawka, jak i danie główne.
Składniki
- Polipetti
500G500G - Oliwa z oliwek
90G90G - Czosnek
1Ząbek1Ząbek - Miąższ pomidorowydo smaku
- Białe wino
5Cl5Cl - Posiekana pietruszkado smaku
- Papryczka chilido smaku
- Sóldo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Włóż do naczynia oliwę, czosnek, papryczkę chili, polipetti i gotuj: 20 minut w temperaturze 100, prędkość 1
- KROK 2 Z 5
Polej białym winem i pozwól odparować przez 2 minuty
- KROK 3 Z 5
Dodaj miąższ pomidorowy i dokończ gotowanie przez kolejne 5 minut w temperaturze 100, prędkość 1, dodając sól do smaku
- KROK 4 Z 5
Na koniec gotowania dodaj posiekaną pietruszkę
- KROK 5 Z 5
Czas gotowania może się różnić w zależności od jakości ryby
Sugestie
Bimby
Patelnia
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowuj resztki w lodówce przez maksymalnie 2 dni
Więcej informacji
To danie jest typowe dla kuchni śródziemnomorskiej i często podawane jest jako przystawka lub danie główne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 175,88 |
Węglowodany (g) | 1,14 |
w tym cukry (g) | 1,14 |
Tłuszcze (g) | 14,76 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,33 |
Białko (g) | 8,25 |
Błonnik (g) | 0,01 |
Wyprzedaż (g) | 0,18 |
- Białka8,25g·34%
- Węglowodany1,14g·5%
- Tłuszcze14,76g·61%
- Włókna0,01g·0%