Tuduu
Pomidory Faszerowane Serem

Pomidory Faszerowane Serem

@tuduu

Pomidory faszerowane serem to pyszny i kolorowy dodatek. Ten tradycyjny włoski przepis wykorzystuje duże pomidory, jajka, ser Parmezan, czosnek, pietruszkę, bułkę tartą, sól, pieprz i oliwę z oliwek extra vergine. Pomidory są wydrążane i napełniane smaczną mieszanką jajek, sera i aromatów, a następnie pieczone w piekarniku, aż staną się miękkie i złociste. To danie doskonale pasuje do grillowanego mięsa lub ryb.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Duże pomidory4
  • Jajka2
  • Ser parmezan60G
  • Czosnek1Ząbek
  • Pietruszkado smaku
  • Bułka tartado smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Oliwa z oliwek extra verginedo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Przekroić pomidory na pół, usunąć nasiona i pozostawić do odsączenia wody wewnątrz

  2. KROK 2 Z 3

    W międzyczasie przygotować nadzienie, mieszając w misce jajka z parmezanem, posiekanym czosnkiem i pietruszką, oliwą, solą i pieprzem, dodając w razie potrzeby trochę bułki tartej, aby uzyskać miękką masę

  3. KROK 3 Z 3

    Napełnić pomidory nadzieniem i umieścić je w naczyniu do pieczenia, skropić oliwą i piec, aż powierzchnia będzie dobrze zarumieniona

Sugestie

  • Deska do Krojenia

  • Nóż

  • Łyżka

  • Patelnia

  • Piekarnik

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)79,14
Węglowodany (g)2,53
w tym cukry (g)2,53
Tłuszcze (g)4,68
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,56
Białko (g)6,48
Błonnik (g)0,65
Wyprzedaż (g)0,09
  • Białka
    6,48g·45%
  • Węglowodany
    2,53g·18%
  • Tłuszcze
    4,68g·33%
  • Włókna
    0,65g·5%