Pomidory Gratinowane

Pomidory Gratinowane

@tuduu

Pomidory gratinowane to pyszny dodatek pełen smaku. Pomidory są krojone na pół i wypełniane mieszanką chrupiącej bułki tartej, posiekanej pietruszki, czosnku, oregano i szczypiorku. Na koniec są zapiekane w piekarniku, aż powierzchnia stanie się złocista i chrupiąca. Doskonała opcja do podania z mięsem lub rybą.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Duże pomidory4
  • Bułka tarta5łyżki
  • Posiekana pietruszka2łyżki
  • Czosnek
    Czosnek2ząbki
  • Oregano
    Oregano1łyżeczka
  • Szczypiorek1łyżka
  • Oliwa z Oliwek
    Oliwa z oliwekdo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Produkty do kupienia

  • Czarny czosnek fermentowany 3-4 główki 100g

    Czarny czosnek fermentowany 3-4 główki 100g

    1 produkt
    63,32
  • Suszone oregano z Pantellerii 30g

    Suszone oregano z Pantellerii 30g

    1 produkt
    19,55
  • Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produkt
    93,92

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Podziel pomidory na pół, usuń nasiona, posól i odstaw do odsączenia na 30 minut

  2. KROK 2 Z 5

    Wymieszaj bułkę tartą z posiekanymi ziołami, posiekanym czosnkiem, szczyptą soli, pieprzem i oliwą

  3. KROK 3 Z 5

    Masa powinna być gęsta

  4. KROK 4 Z 5

    Nałóż masę na pomidory, skrop oliwą i ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym

  5. KROK 5 Z 5

    Zapiecz w piekarniku

Sugestie

  • Deska do Krojenia

  • Nóż

  • Miska

  • Garnek

  • Piekarnik

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)81,31
Węglowodany (g)13,78
w tym cukry (g)5,18
Tłuszcze (g)1
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,12
Białko (g)3,04
Błonnik (g)4,23
Wyprzedaż (g)0,11
  • Białka
    3,04g·14%
  • Węglowodany
    13,78g·62%
  • Tłuszcze
    1g·5%
  • Włókna
    4,23g·19%