Pomidory po prowansalsku to smaczny i kolorowy dodatek, wzbogacony chrupiącą bułką tartą oraz aromatami Prowansji. Danie to jest hołdem dla kuchni francuskiej, szczególnie regionu Prowansji, słynącego ze swojej kuchni śródziemnomorskiej. Świeże pomidory są nadziewane mieszanką bułki tartej, pietruszki, czosnku, soli i pieprzu, a następnie pieczone w piekarniku, aż uzyskają kremową konsystencję i nieodparty smak. Idealne do podania jako dodatek podczas letnich obiadów lub jako lekka przystawka, pomidory po prowansalsku są doskonałym wyborem, aby ożywić stół i uraczyć podniebienie szczyptą Morza Śródziemnego.
Pokrój pomidory, usuń pestki i wypełnij je bułką tartą, do której dodałeś posiekany pietruszkę i czosnek
Przed włożeniem do piekarnika, posyp solą, pieprzem i kropla oliwy z oliwek
Trzymaj w piekarniku przez około pół godziny
Deska do krojenia
Nóż
Miska
Piekarnik
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Typowe danie kuchni francuskiej
France
| Energia (kcal) | 899 |
| Tłuszcze (g) | 99,9 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,28 |
