Pomidory z rusztu

Name: Pomidory z rusztu
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Pomidory okrągłe; do smaku Oliwa z oliwek; do smaku Sól; do smaku Pietruszka; do smaku Bazylia; do smaku Czosnek; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Dodatki

Pomidory z rusztu to prosta i smaczna przystawka, idealna do dań mięsnych lub rybnych. Ten przepis pochodzi z południowych Włoch i polega na grillowaniu pomidorów oraz dodaniu prostej, ale pysznej marynaty z oliwy z oliwek, soli, pietruszki, bazylii, czosnku i pieprzu. Grillowane pomidory rozwijają intensywny, dymny smak, który doskonale komponuje się ze świeżym aromatem ziół. Nieodparta przystawka!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 5 minGotowanie: 5 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Pomidory okrągłe8
Oliwa z oliwekdo smaku
Sóldo smaku
Pietruszkado smaku
Bazyliado smaku
Czosnekdo smaku
Pieprzdo smaku

Produkty do kupienia

Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

zł 94,15

Czarny czosnek fermentowany 3-4 główki 100g

1 produkt

zł 63,47

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Umyć i przekroić pomidory na pół poziomo
KROK 2 Z 4
Wydrążyć nasiona i pozostawić do odsączenia na ruszcie, następnie zamarynować w oliwie i soli
KROK 3 Z 4
Umieścić na bardzo gorącym ruszcie i piec z obu stron
KROK 4 Z 4
Doprawić oliwą, solą, pieprzem i posiekanym pietruszką, bazylią i czosnkiem

Sugestie

Ruszt

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	21
Węglowodany (g)	3,5
w tym cukry (g)	3,5
Tłuszcze (g)	0,2
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,03
Białko (g)	1
Błonnik (g)	0,9
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
1g·18%
Węglowodany
3,5g·62%
Tłuszcze
0,2g·4%
Włókna
0,9g·16%