Pomidory zapiekane w piekarniku (gratin) to pyszny dodatek, który podnosi smak pomidorów na wyższy poziom. Ten prosty i smaczny przepis jest idealny do podania z mięsem lub rybą, a także jako samodzielne danie. Tarty ser Pecorino tworzy złocistą, chrupiącą skórkę, a czosnek i oregano dodają aromatu i głębi smaku. Bułka tarta nadaje przyjemną chrupkość. Wypróbujcie tę śródziemnomorską delicję dla prostego, ale zaskakującego wybuchu smaków.
Umyć pomidory, osuszyć i przekroić na pół, usuwając nasiona i płyn.
Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym i przyprawić każdy solą, pieprzem, bardzo drobno posiekanym czosnkiem i pietruszką, oregano, startym serem Pecorino, bułką tartą oraz obfitą ilością oliwy, a następnie piec przez 20 minut w temperaturze 200°C.
Piekarnik elektryczny
Tarka
Garnek
Patelnia
Miski
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku maksymalnie 2 dni
Zaleca się użycie dojrzałych i smacznych pomidorów, aby uzyskać najlepszy efekt
Italy
| Energia (kcal) | 21 |
| Węglowodany (g) | 3,5 |
| w tym cukry (g) | 3,5 |
| Tłuszcze (g) | 0,2 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,03 |
| Białko (g) | 1 |
| Błonnik (g) | 0,9 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
