Praliny Czekoladowe to pyszne czekoladowe słodycze idealne na każdą okazję. Te praliny są przygotowane z połączenia słodzonego kakao, gorzkiej czekolady, wafli, prażonych orzechów laskowych, cukru, całego jajka, roztopionego masła, mleka i rumu. Są łatwe i szybkie do przygotowania i można je przechowywać przez kilka dni.
W misce wymieszać wafle i posiekane orzechy laskowe za pomocą młynka
Dodać surowe jajko (opcjonalnie można ubić białko na pianę), roztopione ale zimne masło, słodzone kakao, cukier, rum i trochę mleka
Dobrze wymieszać
Jeśli masa jest zbyt sucha, dodać trochę mleka
Masa powinna być jednolita, wilgotna, ale nie za bardzo
Uformować kulki i obtoczyć je w gorzkiej czekoladzie (ciekawa wariacja: włożyć do środka orzech laskowy!)
Włożyć praliny do zamrażarki na kilka godzin
Przed podaniem rozmrozić, powinny być miękkie, ale nie zimne (około 1-2 godziny)
rondel
miska
foremki do pralin
Italia
| Energia (kcal) | 397,55 |
| Węglowodany (g) | 39,32 |
| w tym cukry (g) | 33,54 |
| Tłuszcze (g) | 23,24 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,55 |
| Białko (g) | 8,41 |
| Błonnik (g) | 3,64 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
