Przystawka z ziemniaków i owoców morza to pyszne danie pełne smaków. Ziemniaki są gotowane, a następnie krojone w plastry. Owoce morza są smażone na patelni z oliwą z oliwek, czosnkiem i pietruszką. Składniki są następnie łączone i podawane na łóżku z sałaty.
Na patelni otworzyć owoce morza i pozbawić je skorupek
Ugotować ziemniaka i pokroić go w plastry
Utrzeć żółtko z oliwą i odrobiną wody po gotowaniu owoców morza, tworząc emulsję
Podawać sałatkę z tym sosem oraz usmażonymi liśćmi sałaty
Patelnia
Nóż
Italy
| Energia (kcal) | 94,71 |
| Węglowodany (g) | 8,43 |
| w tym cukry (g) | 0,16 |
| Tłuszcze (g) | 2,28 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,71 |
| Białko (g) | 10,33 |
| Błonnik (g) | 0,65 |
| Wyprzedaż (g) | 0,43 |
