Tuduu
Przystawka Z Ziemniaków I Owoców Morza

Przystawka Z Ziemniaków I Owoców Morza

@tuduu

Przystawka z ziemniaków i owoców morza to pyszne danie pełne smaków. Ziemniaki są gotowane, a następnie krojone w plastry. Owoce morza są smażone na patelni z oliwą z oliwek, czosnkiem i pietruszką. Składniki są następnie łączone i podawane na łóżku z sałaty.

Trudność: Średni
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ziemniak1
  • Owoce morza200G
  • Żółtko jajka1
  • Sałata1Główka
  • Oliwa z oliwekdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Otworzyć owoce morza na patelni i usunąć muszle

  2. KROK 2 Z 4

    Ugotować ziemniaka i pokroić go w plastry

  3. KROK 3 Z 4

    Emulgować żółtko z oliwą i odrobiną wody z gotowania owoców morza

  4. KROK 4 Z 4

    Podawać sałatkę z tym sosem i smażonymi liśćmi sałaty

Sugestie

  • Patelnia

  • Rondel

  • Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)31,14
Węglowodany (g)3,97
w tym cukry (g)1,5
Tłuszcze (g)0,76
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,2
Białko (g)1,74
Błonnik (g)1,2
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    1,74g·23%
  • Węglowodany
    3,97g·52%
  • Tłuszcze
    0,76g·10%
  • Włókna
    1,2g·16%