Puree z fasoli

Puree z fasoli

@tuduu

Puree z fasoli to pyszny i kremowy dodatek, idealny do mięs lub warzyw. Jego pochodzenie jest niepewne, ale jest bardzo popularne w różnych tradycyjnych kuchniach.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Fasola borlotti450g
  • Śmietana płynna200g
  • Masło
    Masło90g
  • Sólq.b.

Produkty do kupienia

  • Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    1 produkt
    42,17

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Ugotować fasolę w garnku, zalewając zimną wodą

  2. KROK 2 Z 4

    Posolić prawie pod koniec gotowania, przetrzeć przez sito i umieścić w garnku z masłem

  3. KROK 3 Z 4

    Podsmażyć i dodać śmietanę

  4. KROK 4 Z 4

    Gotować kilka minut i podawać jako dodatek do gotowanego mięsa

Sugestie

  • Garnek

  • Blender

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)247,12
Węglowodany (g)12,79
w tym cukry (g)1,78
Tłuszcze (g)18,61
w tym kwasy tłuszczowe (g)10,72
Białko (g)4,69
Błonnik (g)6,45
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    4,69g·11%
  • Węglowodany
    12,79g·30%
  • Tłuszcze
    18,61g·44%
  • Włókna
    6,45g·15%