Puszyste ciasto z jabłkami

Name: Puszyste ciasto z jabłkami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Mąka "00"; 16 g Proszek do pieczenia; 150 g Cukier granulowany; 3 jednostki Jajka; 100 g Miękkie masło; 100 L Mleko; 4 jednostki Jabłka (najlepiej renety); 1 jednostka Skórka z cytryny; 0.1 jednostki Sól

@tuduu

Kategoria: Desery

Klasyczne ciasto z jabłkami, puszyste i pełne smaku, idealne na śniadanie lub podwieczorek.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Mąka "00"300g
Proszek do pieczenia16g
Cukier granulowany150g
Jajka3unità
Miękkie masło100g
Mleko100L
Jabłka (najlepiej renety)4unità
Skórka z cytryny1unità
Sól0.1unità

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Rozpocznij przygotowanie ciasta z jabłkami, ubijając w misce masło z cukrem granulowanym, aż uzyskasz puszystą masę.
KROK 2 Z 5
Dodaj jajka, jedno po drugim, mleko i skórkę z cytryny. Dobrze wymieszaj po każdym dodaniu.
KROK 3 Z 5
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj szpatułką, aby połączyć składniki. Dodaj także szczyptę soli.
KROK 4 Z 5
Obierz jabłka, pokrój je w niezbyt duże kostki i dodaj do ciasta, mieszając ostrożnie. Umieść całość w okrągłej formie z odpinanym brzegiem o średnicy 24 cm, odpowiednio nasmarowanej masłem i posypanej mąką, wyrównując dobrze łyżką.
KROK 5 Z 5
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40 minut lub do momentu, gdy patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy. Wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź przed wyjęciem z formy. Podawaj ciasto z jabłkami posypane, według uznania, cukrem pudrem.

Informacje ogólne

Więcej informacji

Można podawać z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub lodami. Przechowywać w chłodnym miejscu pod szklaną kopułą przez 1-2 dni.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	150,93
Węglowodany (g)	8,81
w tym cukry (g)	8,59
Tłuszcze (g)	9,38
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,5
Białko (g)	8,36
Błonnik (g)	0,03
Wyprzedaż (g)	0,18

Białka
8,36g·31%
Węglowodany
8,81g·33%
Tłuszcze
9,38g·35%
Włókna
0,03g·0%