Queso frito to pyszna przystawka z smażonego sera. Zewnętrzna skorupka jest chrupiąca i złocista, podczas gdy ser w środku staje się miękki i ciągnący. To proste danie do przygotowania, które jest bardzo cenione za swój smak. Spróbuj!
Pokrój ser owczy na trójkąty o równych wymiarach i posyp je solą i pieprzem
Przygotuj mieszankę posiekanego czosnku i ziół i posmaruj nią obie strony kawałków sera
Obtocz je w mące, a następnie w roztrzepanym jajku, upewniając się, że mąka dobrze się przylega
Smaż panierowany ser na patelni z gorącym olejem przez 2-3 minuty
Wyjmij dobrze zrumienione kawałki z naczynia za pomocą łyżki cedzakowej i odsącz na papierowym ręczniku kuchennym
Podawaj bardzo gorące
Patelnia
Miska
Łyżka
Widelec
Blacha
Przechowywać w torebce lub szczelnym pojemniku w lodówce.
Queso frito to typowa przystawka kuchni hiszpańskiej.
Spagna
| Energia (kcal) | 299,47 |
| Węglowodany (g) | 28,73 |
| w tym cukry (g) | 1,77 |
| Tłuszcze (g) | 13,03 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,35 |
| Białko (g) | 17,77 |
| Błonnik (g) | 1,71 |
| Wyprzedaż (g) | 0,75 |
