
Ratatouille z warzyw
@tuduu
Ratatouille z warzyw to kolorowy i smaczny dodatek, typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Przygotowany z różnorodnych świeżych warzyw, takich jak cebula, bakłażan, cukinia, czerwona papryka i pomidory, wzbogacony pietruszką i bazylią, doprawiony solą, pieprzem i oliwą z oliwek. To wszechstronne danie, które można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min
Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min
Kraj: Francia
Składniki
Liczba porcji
- Cebula
11 - Bakłażan
11 - Cukinia
22 - Czerwona papryka
11 - Pomidory
22 - Pietruszkado smaku
- Bazyliado smaku
- Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
- Oliwa z oliwekdo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 2
Oczyścić i umyć wszystkie warzywa, pokroić je na mniej więcej grube plastry
- KROK 2 Z 2
Podsmażyć cebulę na oliwie i maśle, dodać pokrojone warzywa z wyjątkiem pomidorów, które dodamy później, gotować na umiarkowanym ogniu, doprawić solą i pieprzem, pod koniec gotowania dodać pomidory, podawać ratatouille na ciepło, posypując posiekaną pietruszką i bazylią
Sugestie
Deska do krojenia
Nóż
Patelnia
Informacje ogólne
Pochodzenie
Francia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Energia (kcal) | 52,83 |
Węglowodany (g) | 7,48 |
w tym cukry (g) | 7,44 |
Tłuszcze (g) | 0,56 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,15 |
Białko (g) | 2,48 |
Błonnik (g) | 4,93 |
Wyprzedaż (g) | 0,02 |
- Białka2,48g·16%
- Węglowodany7,48g·48%
- Tłuszcze0,56g·4%
- Włókna4,93g·32%