Ricotta rosa to świeża i smaczna przystawka, idealna na letnie dni. Przygotowuje się ją ze świeżej ricotty, wzbogaconej borowikami, szynką parmeńską, czerwoną cebulą i różowym pieprzem. Mieszanka smaków, które doskonale się łączą.
Drobno posiekać razem grzyby, szynkę i cebulę
Dodać 1 łyżeczkę pieprzu i oliwę, wymieszać i dodać ricottę
Dokładnie wymieszać, nadać pożądany kształt, posypać resztą pieprzu i podawać
Patelnia
Nóż
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Ten przepis to pyszna odmiana klasycznej przystawki z ricotty i grzybów. Idealny do podania jako dodatek lub przystawka.
Italia
| Energia (kcal) | 155,82 |
| Węglowodany (g) | 4,61 |
| w tym cukry (g) | 4,6 |
| Tłuszcze (g) | 10,91 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,88 |
| Białko (g) | 9,4 |
| Błonnik (g) | 1,53 |
| Wyprzedaż (g) | 0,4 |
