Rigatoni al basilico to proste i smaczne danie główne, typowe dla kuchni włoskiej. Przepis przewiduje użycie rigatoni, świeżych pomidorów, bazylii, bułki tartej i oliwy z oliwek. To danie jest idealne na szybki, ale smaczny obiad.
Ugotować rigatoni w osolonej, wrzącej wodzie i wymieszać z obfitą ilością oliwy, połową posiekanej bazylii i łyżką bułki tartej
W naczyniu żaroodpornym umieścić trochę oliwy, warstwę pokrojonych w plastry pomidorów, posiekaną bazylię, oliwę, sól i warstwę makaronu, kontynuować aż do wyczerpania składników
Piec przez około 45 minut i podawać na gorąco
Italia
| Energia (kcal) | 96,88 |
| Węglowodany (g) | 19,9 |
| w tym cukry (g) | 3,24 |
| Tłuszcze (g) | 0,45 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,06 |
| Białko (g) | 3,93 |
| Błonnik (g) | 1,14 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
