Rigatoni z bazylią to proste i smaczne danie pierwsze, typowe dla kuchni włoskiej. Przepis przewiduje użycie rigatoni, świeżych pomidorów, bazylii, bułki tartej i oliwy z oliwek. To danie jest idealne na szybką, ale aromatyczną kolację.
Ugotować rigatoni we wrzącej, osolonej wodzie i doprawić je obfitą ilością oliwy, połową posiekanej bazylii oraz 1 łyżką bułki tartej.
W naczyniu żaroodpornym wlać trochę oliwy, ułożyć warstwę plastrów pomidorów, posiekaną bazylię, oliwę, sól i warstwę makaronu; kontynuować aż do wyczerpania składników.
Piec przez około 45 minut i serwować na gorąco.
Italia
| Energia (kcal) | 96,88 |
| Węglowodany (g) | 19,9 |
| w tym cukry (g) | 3,24 |
| Tłuszcze (g) | 0,45 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,06 |
| Białko (g) | 3,93 |
| Błonnik (g) | 1,14 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
