Ugotować groszek w wodzie bez soli
Przygotować bulion z podanych składników, 200 cl wody, przetrzeć bulion przez sito i trzymać w cieple
Przygotować podsmażenie z podanych składników, podsmażyć ryż, stopniowo dodając przetarty bulion
Na koniec dodać groszek i pieprz, a następnie podawać
Patelnia
Rondel
Chochla
Drewniana łyżka
Przechowywać resztki w hermetycznym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni
Tradycyjne danie weneckie
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 106,44 |
| Węglowodany (g) | 11,52 |
| w tym cukry (g) | 3,13 |
| Tłuszcze (g) | 4,98 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,68 |
| Białko (g) | 3,8 |
| Błonnik (g) | 2,37 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
