Składniki
Liczba porcji
- Bardzo delikatny groszek
500G - Ryż vialone nano
500G - Na bulion:
- Strąki groszku
700G - Cebula
1 - Marchew
1 - Nasiona anyżuq.b.
- Sólq.b.
- Na podsmażenie:
- Szalotki
2 - Boczek w kostkę
150G - Oliwa z oliwekq.b.
- Biały pieprzq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Ugotować groszek w wodzie bez soli
- KROK 2 Z 4
Przygotować bulion z podanych składników, 200 cl wody, przetrzeć bulion przez sito i trzymać w cieple
- KROK 3 Z 4
Przygotować podsmażenie z podanych składników, podsmażyć ryż, stopniowo dodając przetarty bulion
- KROK 4 Z 4
Na koniec dodać groszek i pieprz, a następnie podawać
Sugestie
Patelnia
Rondel
Chochla
Drewniana łyżka
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać resztki w hermetycznym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni
Więcej informacji
Tradycyjne danie weneckie
Pochodzenie
Italia, Veneto
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 106,44 |
| Węglowodany (g) | 11,52 |
| w tym cukry (g) | 3,13 |
| Tłuszcze (g) | 4,98 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,68 |
| Białko (g) | 3,8 |
| Błonnik (g) | 2,37 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
- Białka3,8g·17%
- Węglowodany11,52g·51%
- Tłuszcze4,98g·22%
- Włókna2,37g·10%