
Riso Terra E Mare
@tuduu
Riso Terra E Mare to smaczne danie główne, które łączy smaki morza i ziemi. Podstawa z ryżu jest wzbogacona dojrzałymi pomidorami, kałamarnicami, krewetkami, pieczarkami smażonymi na patelni i cebulą, a świeży akcent nadaje sok z cytryny i sałata rukola siekana. To danie jest idealne na specjalną kolację lub aby zaskoczyć gości eksplozją smaków.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min
Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Ryż
320g320g - Dojrzałe pomidory
300g300g - Kałamarnice
300g300g - Krewetki
200g200g - Pieczarki smażone na patelni
300g300g - Seler
2łodygi2łodygi - Oliwa z oliwek
40g40g - Cytryna (sok)
11 - Sałata rukola siekana
50g50g - Sóldo smaku
- Pieprz ziarnistydo smaku
- Cebulado smaku
Produkty do kupienia
Klasyczny ryż Carnaroli 1kg
1 produkt1 produkt zł 46,64Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 produkt1 produkt zł 93,70Czerwona cebula w proszku 30g
1 produkt1 produkt zł 63,60
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Ugotować kałamarnice w małej ilości wody aromatyzowanej selerem, cebulą i pieprzem
- KROK 2 Z 5
Pod koniec gotowania dodać krewetki
- KROK 3 Z 5
Pokroić kałamarnice w paski i włożyć je z powrotem do płynu do gotowania, dodać pokrojone pomidory, pieczarki, oliwę i cytrynę
- KROK 4 Z 5
Marynować przez 2-3 godziny
- KROK 5 Z 5
Ugotować ryż na parze i doprawić go sosem i rukolą
Sugestie
Patelnia
Miska
Nóż
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Energia (kcal) | 71,96 |
Węglowodany (g) | 5,53 |
w tym cukry (g) | 1,42 |
Tłuszcze (g) | 3,07 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,56 |
Białko (g) | 5,5 |
Błonnik (g) | 0,84 |
Wyprzedaż (g) | 0,07 |
- Białka5,5g·37%
- Węglowodany5,53g·37%
- Tłuszcze3,07g·21%
- Włókna0,84g·6%