Risotto Alle Erbe to kremowe i aromatyczne danie główne, wzbogacone delikatnym smakiem ziół aromatycznych. Zioła używane mogą się różnić w zależności od osobistych upodobań, ale do najczęściej spotykanych należą pietruszka, bazylia, tymianek i szałwia. To risotto jest idealne do spożycia wiosną, kiedy zioła są świeże i pachnące. Jego przygotowanie jest proste, ale wymaga precyzji i cierpliwości, aby uzyskać odpowiednią równowagę smaków i konsystencji. Danie, które podbije każde podniebienie!
Gotować ryż w osolonej wodzie
Po ugotowaniu dodać rozmrożony szpinak, mascarpone, starty parmezan, masło i dobrze wymieszać
Zdjąć z ognia, delikatnie wymieszać i podawać
Patelnia
Garnek
Drewniana łyżka
Italia
| Energia (kcal) | 169,45 |
| Węglowodany (g) | 8,17 |
| w tym cukry (g) | 0,3 |
| Tłuszcze (g) | 12,34 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,27 |
| Białko (g) | 6,48 |
| Błonnik (g) | 0,92 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
