
Risotto z delikatnymi ziołami
Risotto z delikatnymi ziołami to smaczne danie główne typowe dla kuchni włoskiej. To pyszne risotto przygotowywane jest z ryżu Vialone Nano Lavorato Ai Pestelli, świeżych ziół mieszanych (tymianek, majeranek, szałwia, liść laurowy, szczypiorek, mięta), bulionu warzywnego, tartego sera parmezan, szalotki, oliwy z oliwek extra vergine, wina i świeżej posiekanej bazylii. Połączenie tych aromatycznych ziół nadaje risotto intensywny i świeży smak. Idealne na elegancką kolację lub do zachwycenia gości, Risotto z delikatnymi ziołami to danie łatwe do przygotowania, ale o wyrafinowanym wyglądzie.
Składniki
- Ryż vialone nano lavorato ai pestelli
350G350G - Świeże zioła mieszane (tymianek, majeranek, szałwia, liść laurowy, szczypiorek, mięta)
1Garść1Garść - Bulion warzywnydo smaku
- Tarty ser parmezan
60G60G - Szalotka
11 - Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
- Winodo smaku
- Świeża posiekana bazyliado smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Delikatnie podsmażyć posiekane zioła i szalotkę na niewielkiej ilości oleju
- KROK 2 Z 4
Dodać ryż i podsmażyć; podlać winem
- KROK 3 Z 4
Dolać bulion w ilości dwukrotnie większej niż ryż, zamieszać i gotować pod przykryciem
- KROK 4 Z 4
Po wyłączeniu ognia wymieszać z serem i podawać z posiekaną świeżą bazylią
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 110,32 |
Węglowodany (g) | 15,47 |
w tym cukry (g) | 0,77 |
Tłuszcze (g) | 3,24 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,06 |
Białko (g) | 5,54 |
Błonnik (g) | 0,62 |
Wyprzedaż (g) | 0,06 |
- Białka5,54g·22%
- Węglowodany15,47g·62%
- Tłuszcze3,24g·13%
- Włókna0,62g·2%