Risotto z grzybami

Name: Risotto z grzybami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Grzyby; 400 G Ryż; 100 G Masło; 1 Garść Tarty ser Parmezan; 1 Cebula; 50 Cl Bulion

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Risotto z grzybami to kremowe i smaczne danie, idealne dla miłośników grzybów. Ryż jest powoli gotowany z podsmażonymi grzybami, tworząc nieodparty miks smaków. To danie jest doskonałą opcją na zimową kolację, do spożycia na gorąco i parująco.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 25 minGotowanie: 25 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Grzyby300G
Ryż400G
Masło100G
Tarty ser parmezan1Garść
Cebula1
Bulion50Cl

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Podsmaż posiekaną cebulę na 80 g masła
KROK 2 Z 5
Dodaj grzyby, pozwól im się podsmażyć, dodaj ryż i po 6-7 minutach wlej gorący bulion
KROK 3 Z 5
Gotuj na umiarkowanym ogniu, w razie potrzeby dodaj więcej gorącego bulionu
KROK 4 Z 5
Sprawdź sól
KROK 5 Z 5
Przed podaniem dodaj resztę masła i garść tartego parmezanu

Sugestie

Patelnia
Garnek
Drewniana łyżka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuj risotto z grzybami w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.

Więcej informacji

Risotto z grzybami to typowe danie kuchni włoskiej, szczególnie popularne w regionach północnych. Nadaje się na smaczny i sycący obiad lub kolację.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	104,67
Węglowodany (g)	7,23
w tym cukry (g)	0,71
Tłuszcze (g)	7,19
w tym kwasy tłuszczowe (g)	4,25
Białko (g)	3,01
Błonnik (g)	0,5
Wyprzedaż (g)	0,1

Białka
3,01g·17%
Węglowodany
7,23g·40%
Tłuszcze
7,19g·40%
Włókna
0,5g·3%